【齊大連(lian)鎖(suo)晨思(si)】

快(kuai)餐，曾經(jing)是餐飲行(xing)業(ye)最受人鄙視(shi)的賽道。以前(qian)那(nei)些做快(kuai)餐的，大都沒有(you)太高的廚藝(yi)，把飯(fan)做熟，弄幾(ji)個大鍋菜澆上去就可以賣(mai)(mai)了。八九十(shi)年(nian)代，快(kuai)餐盒飯(fan)是密布于各個火車站站臺的餐食，火車停(ting)靠期間(jian)，快(kuai)餐攤(tan)主忙不迭地(di)賣(mai)(mai)貨，也是一大景(jing)觀。

不(bu)(bu)過，隨著(zhu)城市化(hua)進程的加速(su)(su)，隨著(zhu)生(sheng)活節(jie)奏加快，隨著(zhu)家(jia)庭(ting)結(jie)構越(yue)來越(yue)小型(xing)化(hua)，人(ren)們在家(jia)燒飯(fan)的時間越(yue)來越(yue)少，但一日(ri)三餐又是(shi)高頻剛需(xu)(xu)，于是(shi)整(zheng)個(ge)社會對于餐飲服務的需(xu)(xu)求(qiu)快速(su)(su)提升(sheng)。不(bu)(bu)過，既然是(shi)一日(ri)三餐的剛需(xu)(xu)，價格就成為(wei)非常重要(yao)的因素(su)，那(nei)些靠著(zhu)祖傳秘籍(ji)、獨門(men)絕技、特(te)色美食、名廚(chu)大店賣高價的餐飲店沒(mei)辦法滿足這(zhe)樣的普通人(ren)家(jia)的餐飲需(xu)(xu)求(qiu)。由(you)此(ci)，原來不(bu)(bu)被餐飲業內人(ren)士看(kan)好(hao)的快餐，恰恰可以滿足這(zhe)部分高速(su)(su)增長(chang)的市場需(xu)(xu)求(qiu)。

因此(ci)，創(chuang)業開個快(kuai)餐店(dian)，是當下餐飲(yin)創(chuang)業的(de)最(zui)佳選擇，沒有之一。

【品(pin)牌點化(hua)師(shi)+商業模式優化(hua)師(shi)+招商大推手(shou)】