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戀曲1990——東大浦口“知青”故事

更新日期： 2024-11-19
瀏覽次數： 1608

1、愿(yuan)你出走半(ban)生，歸來仍是(shi)(shi)少(shao)年(nian) 2020年(nian)疫(yi)情中(zhong)，恰逢(feng)我們(men)班入(ru)學(xue)30周年(nian)，同學(xue)們(men)采用視頻(pin)會(hui)議(yi)進行了(le)聚(ju)會(hui)。30年(nian)前，我們(men)還是(shi)(shi)青澀少(shao)年(nian)，有(you)三(san)位同學(xue)僅16歲。30年(nian)后，我們(men)分(fen)布在祖(zu)國各(ge)地(di)和(he)全世界了(le)。圖(tu)(tu)注：1990年(nian)入(ru)學(xue)攝于浦口新區圖(tu)(tu)注：1994年(nian)畢(bi)業照，一排(pai)中(zhong)韋鈺……

林雪萍 | 打開自行車的歐洲心臟

更新日期： 2024-10-24
瀏覽次數： 1040

歐(ou)洲(zhou)的(de)電動自(zi)行(xing)車(che)長成什(shen)么樣？它完美(mei)(mei)地展現了一個(ge)舊秩序(xu)宮殿的(de)裂(lie)縫(feng)。完美(mei)(mei)的(de)宮殿在歐(ou)洲(zhou)，電助力自(zi)行(xing)車(che)eBike正在風(feng)靡。跟國內熟悉的(de)電動自(zi)行(xing)車(che)有所(suo)不同(tong)，歐(ou)洲(zhou)eBike的(de)電機不能超過250瓦。……

林雪萍 | 中國為什么需要手表制造？

更新日期： 2024-10-24
瀏覽次數： 1281

滴答滴答，直(zhi)擊心臟。唯有復雜機(ji)械之精(jing)美(mei)，才能感知時(shi)間流(liu)逝的(de)(de)(de)撞擊。在(zai)沈陽(yang)丹(dan)東的(de)(de)(de)一家手(shou)(shou)表廠的(de)(de)(de)展(zhan)廳里，一只(zhi)放大十倍的(de)(de)(de)雙(shuang)陀飛輪的(de)(de)(de)手(shou)(shou)表傳(chuan)出來的(de)(de)(de)清脆發條聲，讓人的(de)(de)(de)耳朵自發地變得(de)敏(min)感而專業。陀飛輪是一種(zhong)手(shou)(shou)表里的(de)(de)(de)調(diao)速裝置，對抗重力(li)對手(shou)(shou)表造成的(de)(de)(de)誤差(cha)。這(zhe)是最為(wei)經典(dian)的(de)(de)(de)反應(ying)物理定律(lv)的(de)(de)(de)機(ji)械結(jie)構。兩只(zhi)每秒振動(dong)6次的(de)(de)(de)陀飛輪，在(zai)有限空……

趙敏主講：工業互聯網生態演進

更新日期： 2024-10-18
瀏覽次數： 1122

工業(ye)(ye)(ye)互(hu)聯(lian)(lian)(lian)網，不(bu)管你喜不(bu)喜歡，想(xiang)用(yong)不(bu)想(xiang)用(yong)，作為一(yi)種工業(ye)(ye)(ye)生(sheng)態，它都一(yi)直在那里。即將(jiang)迎來一(yi)個高質(zhi)量(liang)發展新時(shi)期。工業(ye)(ye)(ye)互(hu)聯(lian)(lian)(lian)網的(de)建設與應(ying)用(yong)并(bing)沒有固(gu)定套路(lu)(lu)與路(lu)(lu)徑，企業(ye)(ye)(ye)應(ying)該深(shen)入理解工業(ye)(ye)(ye)互(hu)聯(lian)(lian)(lian)網本質(zhi)，結合本地生(sheng)態實際情(qing)況，靈活而務(wu)實地推進。適(shi)用(yong)于中(zhong)小企業(ye)(ye)(ye)的(de)模組(zu)化、預裝化、產品化的(de)工業(ye)(ye)(ye)互(hu)聯(lian)(lian)(lian)網已經在路(lu)(lu)上。工業(ye)(ye)(ye)互(hu)聯(lian)(lian)(lian)網在生(sheng)態系統層(ceng)……

林雪萍 | 新能源從挖到造，大出海中歐分蛋糕

更新日期： 2024-10-11
瀏覽次數： 1378

（注：本文部(bu)分內(nei)容源(yuan)自筆者參加(jia)《2024清(qing)華五道口首席經濟學家論壇》的圓桌對話）近日，歐洲氫能(neng)銀(yin)行開始實(shi)(shi)施補貼(tie)計(ji)劃，正在實(shi)(shi)質性限制中國生產(chan)的電解槽(cao)——氫能(neng)的關鍵設(she)備，進入(ru)歐洲市場(chang)。光伏(fu)、電動汽車和動力電池為代表(biao)出口“新三樣(yang)”之(zhi)后，電解槽(cao)最有可(ke)能(neng)加(jia)入(ru)其中，成……

給餐飲店算個賬，營業額下降多少你還能撐得住？

更新日期： 2024-09-27
瀏覽次數： 1809

【齊大(da)連(lian)鎖晨(chen)思】很多(duo)外行(xing)聽(ting)到(dao)餐飲(yin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)毛利(li)(li)率百(bai)分之六七十(shi)，都以(yi)為(wei)這是(shi)(shi)個暴利(li)(li)行(xing)業(ye)(ye)(ye)。其實，餐飲(yin)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)毛利(li)(li)計(ji)算跟(gen)標準會計(ji)準則有所不(bu)同，餐飲(yin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)毛利(li)(li)還包括了直接的(de)(de)(de)(de)(de)經營(ying)成(cheng)本房(fang)租(zu)、人工(gong)成(cheng)本。如此操作的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)因，是(shi)(shi)這個行(xing)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)特點決定的(de)(de)(de)(de)(de)。由(you)于每個門店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)房(fang)租(zu)人工(gong)成(cheng)本基本上是(shi)(shi)固定的(de)(de)(de)(de)(de)，因此，營(ying)業(ye)(ye)(ye)額如果達不(bu)到(dao)一定的(de)(de)(de)(de)(de)金額以(yi)上，門店(dian)必(bi)然……

給餐飲店算個賬，打折是賺了還是虧了？

更新日期： 2024-09-27
瀏覽次數： 1043

【齊大連鎖晨思】看了這個(ge)題目，有(you)的(de)人會覺得奇怪，打折(zhe)是(shi)(shi)降低了單(dan)價，肯定(ding)是(shi)(shi)虧了，怎么還(huan)會賺錢？如果你這么問，說明做(zuo)生意還(huan)沒及格。你的(de)收入(ru)不僅(jin)僅(jin)取(qu)決于(yu)單(dan)價，還(huan)要(yao)收到銷(xiao)售(shou)數量的(de)影(ying)響，等(deng)于(yu)銷(xiao)售(shou)數量×毛利，這兩(liang)個(ge)數字(zi)的(de)乘積才是(shi)(shi)你實際收到的(de)錢。只(zhi)要(yao)你不是(shi)(shi)打折(zhe)到成本(ben)價以下，這兩(liang)個(ge)數字(zi)的(de)乘積就是(shi)(shi)正的(de)。因此，所謂(wei)賺了還(huan)是(shi)(shi)……

連鎖快餐的價格死結，怎么解？

更新日期： 2024-09-27
瀏覽次數： 1312

【齊大連鎖晨思】連鎖快餐要賺錢(qian)，就要在(zai)(zai)兩個(ge)(ge)數(shu)(shu)字上動腦筋，一個(ge)(ge)數(shu)(shu)字是(shi)(shi)銷售數(shu)(shu)量(liang)，越大越好，另(ling)一個(ge)(ge)數(shu)(shu)字是(shi)(shi)毛(mao)(mao)利，越高(gao)(gao)越好。毛(mao)(mao)利等于銷售價(jia)(jia)減去成(cheng)(cheng)本(ben)，在(zai)(zai)成(cheng)(cheng)本(ben)不變的情(qing)況下，價(jia)(jia)格越高(gao)(gao)，毛(mao)(mao)利越高(gao)(gao)。可是(shi)(shi)，在(zai)(zai)當下充分競爭的市場狀(zhuang)況下，哪個(ge)(ge)產品好賣(mai)，馬(ma)上就是(shi)(shi)一大堆抄作業(ye)的，然后就是(shi)(shi)血拼，價(jia)(jia)格很難守得住(zhu)(zhu)。價(jia)(jia)格守不住(zhu)(zhu)，毛(mao)(mao)利就會下降(jiang)……

連鎖快餐的門店流量死結，怎么解？

更新日期： 2024-09-27
瀏覽次數： 1190

【齊(qi)大連鎖晨思】餐飲行業(ye)(ye)這(zhe)兩年(nian)日子很難過，北(bei)京的數(shu)據說行業(ye)(ye)平均利潤(run)下降了近九成(cheng)，上海的數(shu)據直(zhi)接(jie)就是虧(kui)損。這(zhe)么(me)大面積的業(ye)(ye)績滑坡，有宏觀因(yin)素，餐飲門店(dian)從600萬(wan)家增加(jia)到750萬(wan)家，吃飯的每增加(jia)多少，做飯的增加(jia)了四分之一，平均營業(ye)(ye)額如(ru)果下降四成(cheng)肯定hold不住(zhu)房租(zu)和人工(gong)成(cheng)本，自然會造成(cheng)大面積業(ye)(ye)績滑坡。不過，流量死(si)結也……

餐飲創業，開個奶茶店怎么樣？

更新日期： 2024-09-27
瀏覽次數： 1416

【齊大(da)連鎖晨思】當下(xia)餐飲創業，對于投資(zi)能(neng)力(li)比較弱(ruo)的(de)(de)(de)，不(bu)建(jian)議去(qu)做。奶茶這個品類，按(an)照當下(xia)的(de)(de)(de)做法，就是(shi)依賴自(zi)(zi)然銷(xiao)售。所謂自(zi)(zi)然銷(xiao)售，就是(shi)門(men)前走過(guo)路過(guo)的(de)(de)(de)人(ren)順手買一杯，很少有人(ren)會(hui)專程(cheng)驅車(che)走很遠的(de)(de)(de)路去(qu)某個門(men)店(dian)。自(zi)(zi)然銷(xiao)售需(xu)要選到客(ke)流量較大(da)的(de)(de)(de)位(wei)置，而這樣(yang)的(de)(de)(de)位(wei)置租(zu)金自(zi)(zi)然較高，在現(xian)在激(ji)烈競爭的(de)(de)(de)環境中，租(zu)金會(hui)吃掉所有的(de)(de)(de)客(ke)流量……

餐飲創業，開個快餐店怎么樣？

更新日期： 2024-09-27
瀏覽次數： 1183

【齊(qi)大連鎖晨(chen)思】快(kuai)(kuai)(kuai)餐，曾(ceng)經(jing)是(shi)餐飲行業最受人鄙視的(de)賽道。以(yi)前(qian)那些做(zuo)快(kuai)(kuai)(kuai)餐的(de)，大都沒有太高(gao)的(de)廚藝，把飯(fan)做(zuo)熟(shu)，弄幾個(ge)大鍋菜澆上去就可以(yi)賣(mai)了。八九十年代，快(kuai)(kuai)(kuai)餐盒飯(fan)是(shi)密(mi)布于各(ge)個(ge)火車(che)站(zhan)站(zhan)臺的(de)餐食(shi)，火車(che)停靠期(qi)間(jian)，快(kuai)(kuai)(kuai)餐攤主忙不(bu)迭地賣(mai)貨，也是(shi)一大景觀。不(bu)過，隨(sui)著城市(shi)化(hua)進程的(de)加(jia)速，隨(sui)著生活(huo)節奏(zou)加(jia)快(kuai)(kuai)(kuai)，隨(sui)著家庭結構越來越小型化(hua)，……

餐飲創業，開個火鍋店怎么樣？

更新日期： 2024-09-27
瀏覽次數： 1039

【齊大(da)連鎖晨(chen)思】火(huo)鍋(guo)這(zhe)個品類一(yi)(yi)直是(shi)開店的熱門首選，大(da)概全國有四十多(duo)萬家(jia)。一(yi)(yi)方(fang)面(mian)，起源于火(huo)鍋(guo)巴(ba)蜀地(di)(di)區的火(huo)鍋(guo)可(ke)以適合各色人等的不同口(kou)味，鴛(yuan)鴦鍋(guo)+各種蘸(zhan)料(liao)，讓(rang)一(yi)(yi)個鍋(guo)可(ke)以容納千般口(kou)味。另一(yi)(yi)方(fang)面(mian)，火(huo)鍋(guo)不需要大(da)廚，差不多(duo)是(shi)誰都可(ke)以干。這(zhe)讓(rang)火(huo)鍋(guo)成了各地(di)(di)餐飲創業的熱門品類。俗話說：有一(yi)(yi)利(li)必有一(yi)(yi)弊。在現在的市場，火(huo)鍋(guo)也有……